Figatellu grillé

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Figatellu grillé sur focaccia, nougat de brousse à la menthe

Figatellu grillé, intense et fumé, posé sur une focaccia moelleuse et dorée.
Le tout adouci par un nougat de brousse à la menthe, frais et délicatement parfumé, qui apporte une touche crémeuse et surprenante.